育儿Q&A

摘要 孩子爱吃土豆片及市售包装零食怎么办?离开家庭环境,进入幼儿园之后,孩子开始容易受伙伴的影响,会想尝尝市售的零食。此时,建议家长不要一味地拒绝,以...
  孩子爱吃土豆片及市售包装零食怎么办?
  离开家庭环境,进入幼儿园之后,孩子开始容易受伙伴的影响,会想尝尝市售的零食。此时,建议家长不要一味地拒绝,以土豆片为例,带着孩子看包装上包含了几种添加物,除了认识添加物的种类与用途,也可以尝试在家中带着孩子自制土豆片。将整颗土豆切片,只添加盐与食用油,让孩子亲自品尝市售土豆片与自制土豆片的口感,教育孩子辨识健康食物与垃圾食品的差异性,慢慢引导孩子能够在日后自主选择正确零食,甚至自制健康零食,并从中获得乐趣。
  想实践亲子共厨,但带着孩子实在太耗费心神,很难实践怎么办?
  上班族爸妈下班回家后,带着幼儿一起做晚餐也许在时间上比较为难,建议可以利用假日时间,带孩子一同出去购买食材、一起回家烹饪。从揉捏面粉、切洋葱到打蛋,与孩子一起制作假日点心,让孩子品尝亲手制作的点心。在品尝的同时,还能回忆起揉捏面粉时挥洒的汗水、切洋葱时所流的眼泪与妈妈的欢笑声。一个礼拜就算只实践一次,也能让孩子保持对厨房印象深刻的记忆,并对下厨充满兴趣。此外,让幼儿参与烹饪,难以避免有较多的事后清理,但孩子学到的经验无价,家长切勿因孩子动作不熟练而生气,破坏亲子间愉快的共厨气氛。
  在家有哪些与食物有关的游戏可以与孩子共玩?
  食物接龙:随着孩子的年龄增加可以调整难度,例如幼儿时期可玩水果接龙,即家中每个人轮流说出不同水果的名字,从热门的水果逐渐答出冷门的水果,搭配水果图鉴或网络图片,让孩子增加对水果种类的认识。当孩子年龄增长,也可转换为垃圾食物接龙,让孩子辨识哪些食物可称为垃圾食品,以及了解食物被称为垃圾食品的原因。
  食物圖卡:收集或自制食物图卡,让孩子选择不同图卡组合成一道菜肴,或看着某道菜肴或酱料,尝试拆解其中所含的食材。若孩子具备烹饪能力,就可以在此时交换彼此对不同食物的观点,还能激发孩子对食材组合的烹饪创意。


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(来源:网站编辑 发布日期:2020-07-16 08:57)